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地域:
   13-東京都の講師
識別番号:     m3551

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「スポーツ栄養」「食育」をテーマに、Jリーガーなどのトップアスリートやジュニア選手の栄養サポート、富裕層、塾通いの子どもやビジネスマン、OL・美しくなりたい女性、起業家などに食事アドバイスやセミナーを行っています。全国各地で行う講演やイベントは年間約100本。また、食品メーカーや地方自治体などとのコラボにより、メニュー開発やキッチンツールの開発も手がけています。
食の指導者向けワークショップの開催や、地域の大学・企業・行政・アスリートと連携した食育イベントの開催、食育とスポーツを融合した「スポーツ食育」や、オリジナル曲に合わせてダンスをしながら食と運動の重要性を学ぶ「食育ビクス」の開発・実践など、独自の視点で食ビジネスを展開中。

<お名前>
こばた てるみ

<フリガナ>
コバタテルミ

<講演料金>
要相談

<肩書き>
株式会社しょくスポーツ 代表取締役
管理栄養士 健康運動指導士

<専門分野・資格名称等>

資格:管理栄養士、健康運動指導士
専門分野:スポーツ栄養、食育、脱メタボリック、ビジネスパーソンへの食、ビューティー食、メニュー開発、食に関する商品開発、食に関するコンサルティング、

<主な経歴>
3年間の銀行勤務後、オリジナリティを活かすため、スポーツ栄養の世界に飛び込む。国立健康・栄養研究所非常勤職員、静岡県立大学非常勤助手、フリーでの活動を経て、2005年に「しょくスポーツ」を設立し、2008年に法人化する。プロ野球選手やJリーガー、競泳オリンピックメダリストなどの栄養サポートから、塾通いの子どもあるいはメタボなビジネスマンまで幅広い層の食事アドバイスを手がける。また、食育と運動を融合させた食育プログラム「食育アドベンチャー(スポーツ食育)」の考案や、食育講演、10日で3万食完売したスポーツ弁当の開発をはじめ様々な商品開発、食育指導者の育成など、幅広い活動を行っている。
・2003年地域に根ざした食育コンクール特別賞 受賞
・2003年静岡県ニュービジネス大賞 受賞
・2006年 静岡県男女共同参画社会づくり活動に関する知事褒章 チャレンジの部受賞

<主な講演テーマ1>
・勝つための食事(スポーツ栄養)

<主な講演テーマ2>
・食で決まる子どもの心とからだ(食育)

<主な講演テーマ3>
・受験前の食事の摂り方

<主な講演テーマ4>
・開業栄養士になるためには

<主な講演テーマ5>
・TPOに応じた『食』を考えよう(ビジネスマン向け)

<主な講演テーマ5>
・心とカラダのデザイン食!(女性・ビジネスマン向け)

<受けられる講演形式>
講演、スクール形式、ワークショップ、シンポジウムパネラー、調理実習

<講演実績>
・第58回/第59回/第60回 国民体育大会 夏季・秋季 日体協キャンペーンPRブース
・第2回NPO法人日本スポーツ栄養研究会 総会・学術集会
・旅フェア2008
・第六回 シスメックス スポーツサイエンスセミナー
「ジュニアの食の意識と課題について−食育の現場から−」
・2007国民スポーツ推進キャンペーン「親子で実践 スポーツしよう!ごはん食べよう!」
・IAAF世界陸上2007大阪 関連イベント 子どもの健康サポート事業
・LOHAS−WORLD SPRING 2006、2007
・ノボ ノルディスク 食育スクール〜親子であつまれ!ごはんの自由研究〜
・静岡発!女性ビジネスフォーラム「『食ビジネス』とその可能性を探る」
他、学校、行政、企業等への講演会多数

<年間講演回数>
約100回

<メディア出演等>
日本経済新聞、日経MJ、読売新聞、朝日新聞、他新聞多数。
テレビ、ラジオ、雑誌 等。

<著作物・論文等>
・「受験食」(恒文社)
・ジュニアアスリートの食事と栄養(共著)
・もりもり食べる(コーチング・クリニック/ベースボールマガジン社)2001.1月号〜2002.12月号連載
・こばたてるみのポジティブ食(VEGA/静岡新聞社)2004.4月号〜2005.10月号連載
・実践できる食育のススメ(ヘルスケアレストラン/(株)日本医療企画)2005.11月号〜2006.3月号連載
・おとなの食育(へるすあっぷ21/(株)法研)2005.4月号〜2007.3月号連載
・原著論文「身体活動水準の異なる若年女性のビタミン栄養状態」ビタミン、72(8)、363-371、1998
古旗照美 他3名 
・論文「運動する子どもへの食事指導」体育の科学、46(9)、699-703、1996
 古旗照美 他1名
・論文「発育期のスポーツ選手の食事」体育の科学55(4)、297-302、2005
・論文「実践に結びつく食育とは」健康教室(東山書房)、656、82-86、2005 
他多数

<受賞歴・記録・出場歴等>
・2003年地域に根ざした食育コンクール特別賞
・2003年静岡県ニュービジネス大賞
・静岡県ホームページグランプリ2003中日賞受賞
・2006年静岡県男女共同参画社会づくりに関する知事褒賞 チャレンジの部受賞

<出身地>
東京都

<母校>
山脇学園短期大学食物科、及び日本女子大学家政学部通信教育課程食物学科
最新のレビュー: 19
 

この講師は 2008/07/16 にカタログに登録されました。

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